Barista Tam zamanlı iş

Baristadan Beklenen Özellikler / Sorumluluklar:

Kahve Bilgisi ve Tecrübesi: Espresso bazlı içecekleri (latte, cappuccino, americano vs.) doğru teknikle hazırlayabilmeli.

Kahve makinelerini tanımalı ve bakımını yapabilmeli (basic temizlik vs.).

Sorumluluk Sahibi Olması:

Kafede tek çalışacağı için kasa, temizlik, hazırlık ve servis dahil tüm süreçleri sahiplenebilmeli.

Yoğun anlarda sakin ve çözüm odaklı kalabilmeli.

Temizlik ve Düzen:

Çalışma alanını ve genel kafe düzenini temiz tutmalı. Gün sonu genel temizlik, masa/sandalye düzeni gibi detaylara dikkat etmeli.

Müşteri İletişimi: Güler yüzlü, saygılı, nazik ve samimi bir iletişim tarzına sahip olmalı. Müşteri memnuniyetini ön planda tutmalı.

Zaman Yönetimi ve Disiplin: Vaktinde işte olmalı, sorumluluğunu ciddiyetle yerine getirmeli. Gün içinde kahve dışında yapılan işlerde de zamanlamayı iyi ayarlamalı (örneğin küçük atıştırmalık servisleri varsa, onları da yetiştirmeli).

Temel Mutfak / Servis Bilgisi (varsa): Eğer küçük atıştırmalıklar, tatlılar vb. varsa bunları hazırlayabilmeli ya da sunabilmeli. Esnek ve Öğrenmeye Açık Olmalı: Yeni ürünleri öğrenmeye, menüde değişikliklere veya farklı görevlere açık olmalı.